Arvio

Avoin, varsin aromikas ja kypsän marjainen tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, vadelmaa, orvokkista kukkaisuutta ja hennon mokkaisiakin piirteitä. Keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan pehmeä. Tuoksun aromien ohella mausta voi erottaa hentoa lakritsista paahteisuutta. Pirteät hedelmähapot ja kypsä tanniinisuus napakoittavat makua loppua kohden. Kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan, hapankirsikkaisen ja hennon nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset, reilusti yrttiset pataruoat sekä runsaat, lihaisat pastat.