Arvio

Nuorekas, avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu jossa on makeaa päärynää, vaaleaa persikkaa, sen kiveä, keltaista omenaa sekä vahamaisia ja hennon mineraalisia piirteitä. Kuiva maku on varsin kevyt. Tuoksun aromien lisäksi siinä on sitrushedelmiä sekä vihreää omenaa. Hedelmäisyyttä tasapainottaa eloisan terhakka hapokkuus joka nostaakin veden kielelle. Viini jättää sitruksisen, mineraalisen, kevyesti ruutisenkin jälkivaikutelman joka jää viipymään suuhun.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset selkeämakuisten lisukkeiden kera. Myös veden kielelle nostattava aperitiivi.