
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 900259
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kellertäväsävytteinen, varsin leveä tuoksu on kermainen ja miellyttävästi jo kehittynyt. Siinä on tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Runsas maku on kuiva, mutta tuoksua mukaillen varsin leveä ja täyteläinen. Aromeiltaankin maku seuraa kellertäväsävytteistä ja tammen sävyttämää tuoksua. Viini nostaa herkullisesti veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kermaisen ja pähkinäisen, kirnuvoitakin muistuttavan, monivivahteisen jälkivaikutelman.