Arvio

Rehevän avoin ja voimakkaan aromaattinen vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen ja herukkainen. Siinä on myös karviaisia ja herukanlehtiä muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on kuiva, seuraten tiukasti vihertäväsävytteistä tuoksua. Myös maku on runsaan aromaattinen ja viini lähes räjähtää suussa. Lempeät hedelmähapot nostavat veden kielelle ja tuovat viiniin eloisuutta. Kokonaisuus jättää vihreitä omenoita ja greippiä muistuttavan herkullisen puhdaspiirteisen lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaan aromaattiset kala- ja äyriäisateriat, varsinkin savustetut sellaiset.