Arvio

Varsin mausteinen tuoksu on olkinen ja ruohoinen. Siinä on myös kukkaisuutta sekä manteleita ja cashew-pähkinöitä muistuttavia piirteitä.
Melko runsas kuiva maku on sekin mausteinen ja kukkainen. Reipas sitruunahapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja tuo viiniin napakkuutta sekä eloisuutta. Suutuntuma on tiivis ja notkea. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, lähes pippurisen mausteisen ja paahteisen pähkinäisen jälkivaikutelman. Keskitäyteläinen nuorekas maku on kuiva ja pirteän eloisa - aromeiltaan melko neutraali. Sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää hieman särmikkään, lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset kalaruoat ja selkeämakuinen vaalea liha.