
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 584377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun. Myös hieman maustetumpien kala- ja äyriäisherkkujen seuraan.
Suositeltu reseptiHersyvän hedelmäinen, kypsää persikkaa, sen kiveä, päärynää ja kukkaisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Puolikuiva maku seuraa tarkasti aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös hunajamelonia, makeaa mausteisuutta, ananasta ja leveää sitruksisuutta. Maussa oleva makeus saa miellyttävää tasapainoa mineraalisuudesta ja reilusta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.