
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 577837
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiRotevan aromikas tuoksu on mausteinen, pippurinen, yrttinen, omenainen ja mineraalinen. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Terhakkaasta suutuntumasta voi aistia tuoksun aromien lisäksi muun muassa sitruksisuutta ja persikkaa. Reilun hapokkuuden ryhdittämä maku jättää särmikkään, sitruksisen ja mineraalisen, pippurisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.