Arvio

Reilun aromaattinen tuoksu on vihertäväsävytteinen ja varsin avoin. Siinä on herukanlehtiä sekä puutarhayrttejä muistuttavia piirteitä, samoin lievää savuisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen, seuraten aromeiltaan herukkaista tuoksua. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja tekee viinistä eloisan ja napakan. Kokonaisuudessa on myös mineraalisuutta ja se jättää tiivismakuisen, karviaisia ja viherherukoita muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kelpo viini savukalojen seuraan, samoin voimakkaammin maustettujen kala- ja äyriäisaterioiden kylkeen.