
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 560467
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut lohikalat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat ja täyteläiset pastat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja hyvin moniulotteinen tuoksu. Siinä on persikkaa, aprikoosia, hunajaa ja kukkaista parfyymisyyttä. Runsashedelmäinen maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on sitrushedelmiä, mineraalisuutta ja mehiläisvahaa. Runsasta makua ryhdittävät reilut hedelmähapot, jotka kantavat viiniä pitkään maistuvaan, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavan, aprikoosiseen jälkivaikutelmaan.