Arvio

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu viestii omenasta, persikasta sekä vienosta päärynästä ja mineraalisuudesta. Tuoksun aromimaailman toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Viinissä on lisäksi karviaista, yrttisyyttä sekä kypsää sitruksisuutta. Hennon mausteinen maku ryhdittyy reilun hapokkuuden ja sitä korostavan, kielellä kutittelevan hiilidioksidisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.