Arvio

Hienostunut ja tyylikkäästi kehittynyt, monivivahteinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa ja tuntuvaa paahteisuutta. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi sitruksiset ja mineraaliset vivahteet. Kuiva, tuoksua myötäilevästi kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Moniulotteisesta suutuntumasta voi lisäksi aistia pähkinää ja kermaisuuttakin. Hienostuneet kuplat tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua pitkään, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Tyylikkäät, selkeämakuiset äyriäisruoat sekä paistetut punalihaiset kalat.