
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 551137
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut runsaammat kala-ateriat, samoin ruokaisat salaatit ja kevyemmät, hapokkaat pastat ja risotot.
Suositeltu reseptiMelko neutraali, vaikkakin runsaan hedelmäinen tuoksu on kukkainen, muistuttaen. myös punaisia omenoita. Tuoksussa on myös pähkinäisiä ja herukkaisia vivahteita. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista ja punaomenaista tuoksua. Tiivis, sitrusmainen hedelmähapokkuus on napakka, nostaen miellyttävästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin pitkään suussa viipyvän, raparperia muistuttavan, vihertäväsävytteisen ja hieman särmikkään jälkivaikutelman.