Arvio

Melko neutraali, vaikkakin runsaan hedelmäinen tuoksu on kukkainen, muistuttaen. myös punaisia omenoita. Tuoksussa on myös pähkinäisiä ja herukkaisia vivahteita. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista ja punaomenaista tuoksua. Tiivis, sitrusmainen hedelmähapokkuus on napakka, nostaen miellyttävästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin pitkään suussa viipyvän, raparperia muistuttavan, vihertäväsävytteisen ja hieman särmikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut runsaammat kala-ateriat, samoin ruokaisat salaatit ja kevyemmät, hapokkaat pastat ja risotot.