Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen ja mineraalinen. Siinä on viherherukoiden ja sitruunan kuorta muistuttavia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva, seuraten aromeiltaan mineraalista ja yrttistä tuoksua. Sitrushedelmiä muistuttavat hedelmähapot yhdessä lievän pirskahtelevuuden kanssa nostavat välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, greippiä ja valkoherukoita muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalaruoat sekä äyriäiset.