Arvio

Avoimen hedelmäinen, omenaa, sitruksia, hentoa kukkaisuutta ja mineraalisuutta huokuva tuoksu. Maku on kuiva ja luonteeltaan aavistuksen kehittynyt. Viinissä on eräänlaista kermaisuutta ja paahteisuuttakin. Suutuntumaltaan viini on jopa hieman öljyinen. Leveä sitruksinen hapokkuus ja makea mausteisuus tuovat makuun ryhtiä ja kokonaisuus jättää hieman karvasmantelisenkin, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.