Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 525817
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäisherkut. Myös erinomainen viini täyteläisten pastojen ja kermaisten keittojen seuraksi.
Suositeltu reseptiAvoin, hyvin kypsän hedelmäinen, punaista omenaa, hunajamelonia ja persikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on myös tyylikkäitä, kermaisen paahteisia piirteitä. Kuiva, runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit ja on suutuntumaltaan hyvin leveä - lähes paksu. Tuoksun aromien lisäksi viinistä voi aistia makeaa mausteisuutta, leveää sitruksisuutta ja yrttisyyttäkin. Runsasta kokonaisuutta ryhdittää tuntuva hedelmähapokkuus. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mausteisen ja hennon paahteisen, jopa kahviin viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset