Arvio

Kypsän hedelmäinen, omenainen ja hieman pippurinenkin tuoksu on yrttinen ja herukkainen. Kuiva keskitäyteläinen maku on sekin omenainen ja mausteinen. Ryhdikäs hapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viini on tyylikäs ja aromeiltaan varsin syvä, myös mineraalinen. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, napakan ja pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläisen runsaat punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen paistettu tai grillattu vaalea liha.