Arvio

Nuoren viinin hillitty tuoksu. Siinä on mausteisuutta, keltaista omenaa, yrttejä ja limettiä. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on viileää mineraalisuutta ja pippurisia sävyjä. Maku jäntevöityy loppua kohden teräksisen hapokkuuden ja mineraalisuuden ansiosta. Tyylikäs kokonaisuus nostaa veden kielelle omenaisessa, sitruksisessa ja mineraalisessa jälkivaikutelmassa joka viipyy suussa pitkään.

Ruokasuositus

Runsaammat punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen paistettu tai grillattu vaalea liha.