
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 512587
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalat ja selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, aprikoosia, sekä persikkaa. Viinissä on lisäksi hentoa mausteisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, ananasta ja mineraalisuutta. Suutuntuma saa ryhtiä mausteisuudesta ja tuntuvasta hapokkuudesta. Jälkivaikutelma muistuttaa kukkaisuutta, keltaista luumua ja yrttisyyttä. Kokonaisuus nostaa veden kielelle.