50˚ Riesling Trocken 2016

Alkon tuotenro: 913757

Valkoviini Rheingau

Arvio

Aavistuksen kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, sen kiveä, kypsää omenaa ja hentoa kukkaisuudenkin vivahteita. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit ja on sekin hieman kehittynyt. Siinä on erotettavissa myös hunajan ja aprikoosinkin häivähdyksiä. Viinin suutuntumaa ja vienoa makeutta ryhdittää tuntuva hapokkuus ja sitä korostava, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäispitoisiin noutopöytiin. Myös kesäiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records