Arvio

Tummasävytteisen muheva tuoksu muistuttaa mustista marjoista, paahteisuudesta ja orastavasta nahkaisuudestakin. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinistä voi aistia luumua, tummaa kirsikkaa, kahvia ja yrttisyyttä. Kypsät tanniinit ja reilu hapankirsikkainen hapokkuus tuovat suutuntumaan särmää ja kantavat viiniä kevyesti suuta kuivattavaan, nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan – myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.