
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 479447
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Melko mehevä, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, mutta myös hentoa kuivattujen hedelmien aromikkuutta. Täyteläinen maku on suutuntumaltaan hyvin mehukas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on tuntuvaa tammista paahteisuutta, muhevaa multaa, kaakaota ja kahvia sekä kypsää mansikkaa. Pehmeä kokonaisuus saa tasapainon kypsistä tanniineista ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää suunmyötäisen, hieman suklaisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio