Arvio

Avoin ja meheän muheva, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Maanläheistäkin aromimaailmaa sävyttävät lisäksi makean mausteiset vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun muhevat aromit. Viinissä on myös hentoa nahkaisuutta ja kuivattuja hedelmiä muistuttavia vivahteita. Mehukkaan tasainen kokonaisuus saa ryhtiä kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättääkin pitkään maistuvan, kukkaisen ja kainosti pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.