
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 476347
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja meheän muheva, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Maanläheistäkin aromimaailmaa sävyttävät lisäksi makean mausteiset vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun muhevat aromit. Viinissä on myös hentoa nahkaisuutta ja kuivattuja hedelmiä muistuttavia vivahteita. Mehukkaan tasainen kokonaisuus saa ryhtiä kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättääkin pitkään maistuvan, kukkaisen ja kainosti pippurisenkin jälkivaikutelman.