Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt ja monipuolinen tuoksu on tumman marjainen ja paahteinen. Se muistuttaa aromeiltaan kuivattuja luumuja, kirsikoita, rusinoita sekä makeaa mausteisuutta, nahkaa ja jopa lempeää savua. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tummaa, kuivattujen marjojen ja paahteisten aromien tuoksua saaden lisävivahdetta kuivattujen yrttien sekoitteesta. Pehmeä tanniinisuus ja lämmittävä alkoholi tuovat särmikkään tasapanoinen hedelmällisyydelle, siivittäen viiniä pitkään maistuvaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuoille, samoin runsaat pastat ja kasvispaistokset.