Arvio

Kypsän hedelmäinen, tummasävytteinen ja lähes hillomainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummia marjoja ja hentoa paahteisuutta. Melko täyteläinen maku on suunmyötäinen. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttävät yrttiset ja hennon kahviset, myös hieman kuivattujen hedelmien, kuten luumun vivahteet. Hedelmähapokkuus ja nuorekkaat, mutta pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien seuraan.