Arvio

Tummasävytteisestä tuoksusta voi aistia tummaa kirsikkaa, luumua, mustaherukkaa ja paahteisia nahan ja tammen aromeita sekä kevyttä yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku on tuoksua seuraten tummasävytteisen hedelmäinen mutta kainon paahteinen ja hieman savuinenkin. Puolukkamaisen terhakka hapokkuus elävöittää ja reipas tanniinisuus karhentaa hieman suutuntumaa ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen ja suunmyötäinen viini kaikille runsaammille liharuoille.