Arvio

Kypsän marjainen, lähes hillomainen tuoksu tuo mieleen tumman kirsikan, mustaherukan, yrttisyyttä ja pippurista sekä makeaa mausteisuutta. Täyteläinen, muheva maku on nuorekas ja toistaa tuoksun kypsän marjaiset vivahteet. Suuntumaltaan ryhdikäs viini saa napakkuutta eloisasta hapokkuudesta ja kevyesti suuta kuivattavista tanniineista. Viini jättää monivivahteisen, hennon savuisen, hapankirsikkaisen ja yrttisen, jopa lakritsisen, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini pitkään haudutettujen, tiivisliemisten liharuokien ja tummien linturuokien seuraan.