Arvio

Muhevan tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustia marjoja, kuten mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hentoa paahteisuutta. Nuorekas, runsas ja tuoksun aromit toistava maku on myös tummasävytteinen. Tuoksun vivahteiden lisäksi viinissä on paahteisuutta, maanläheisyyttä, kirsikkaa ja yrttisyyttä. Kypsä tanniinisuus ja napakka hapokkuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat makua hennon savuiseen ja yrttiseen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.