Arvio

Kehittynyt ja monivivahteinen tuoksu muistuttaa kuivattuja karpaloita, luumua, syksyistä lehtimetsää, sieniä ja orastavaa tallin taustaa. Keskitäyteläinen maku on tuoksun tavoin kehittynyt, kypsän tumman marjaisa sekä korostetun nahkainen ja tallinen. Runsas hapokkuus ja hennosti suutuntuvaa karhentava tanniinisuus luovat viiniin harmonisen ryhdikkyyden. Jälkimaku on kypsän mausteinen.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut vaaleat liharuoat. Myös yrteillä höystetyt, viinilliset pataruoat.