Arvio

Nuorekas, tummasävytteisen marjainen tuoksu on varsin mehukas. Viinistä voi erottaa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, hentoa paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi aistia hentoa nahkaisuutta, kahvisuutta, lakritsia ja jännittävällä tavalla myös kukkaisuuttakin. Hapankirsikkainen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää terhakkaan, mutta varsin vivahteikkaan sekä muhevan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.