Arvio

Erittäin tyylikäs ja vivahteikas, aavistuksen kehittynyt tuoksu. Siinä on kirsikkaa, kypsää mansikkaa, hentoa paahteisuutta ja nahkaisuutta – myös kukkaisia sävyjä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on viehkeää makeaa mausteisuutta ja hillottua vadelmaakin muistuttavia piirteitä. Kypsän kirsikkainen hapokkuus tuo suutuntumaan tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta kypsän puolukkaiseen, karpaloiseen, hennon paahteiseen ja yrttiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat linnut ja vaaleat lihat.