Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 449117
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Avoin, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on tuntuvaa, hyvin kypsää mustaherukkaa, pensasmustikkaa, luumua ja paahteisuuttakin. Keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on mokkaisuutta ja metsän punaisia marjoja sekä vihreää yrttisyyttä. Roteva tanniinisuus jäntevöittää makua loppua kohden eloisan marjaisan hapokkuuden kanssa. Kokonaisuus jättää napakan, paahteisen, herukkaisen ja luumuisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset