Arvio

Kypsän marjainen, melko hento tuoksu, josta voi aistia makeita vadelmia, mustikoita, hapankirsikkaa, kuivattuja luumuja sekä orvokkien hentoa kukkaisuutta ja kevyttä paahteista mausteisuutta. Marjaisuus toistuu myös maussa ja lisäksi siitä voi erottaa yrttisyyttä ja kuivattuja hedelmiä. Reipas hapokkuus ja hennosti suuta karhentavat tanniinit ryhdittävät suutuntumaa. Viini jättää makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat mediumkypsänä tiivismakuisten kastikkeiden kera.