Arvio

Tuhti, tummasävytteinen tuoksu on mehevä ja maanläheinen. Siinä on hieman hillomaista ja paahteista makeutta, muistuttaen kuivattuja hedelmiä.
Melko roteva maku on miellyttävästi kehittynyt - sekin tummasävytteinen ja paahteinen. Siinä on kypsää marjaisuutta sekä multaa muistuttavia vivahteita. Suutuntuma on varsin napakka ja jäntevä. Samalla kun viini supistaa hieman suuta, se myös nostaa veden kielelle. Yrttinen ja makean mausteinen jälkivaikutelma on lämminhenkinen, muistuttaen hapankirsikoita ja sokeroituja karpaloita.

Ruokasuositus

Riistapadat.