Arvio

Avoin, tummasävytteisen mehevä tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa luumua ja viilentävien yrttien, kuten mintun aromeja. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi paahteisia sekä orastavan nahkaisia ja mausteisia vivahteita. Hieman kehittynyttä suutuntumaa tasapainottavat kypsyneet tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus. Viini jättää pitkän, paahteisen ja herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen tumma liha ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.