Arvio

Avoin ja kypsän marjainen tuoksu on luonteeltaan varsin rustiikkinen. Viinissä on hapankirsikkaa, karhunvatukkaa, orastavaa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi mansikkaisuutta, makeaa mausteisuutta ja maanläheistä, metsäistä aluskasvillisuutta. Luonteikas maku ryhdittyy varsin pehmeän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä.
Viini jättää hieman nahkaisen ja kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.