Arvio

Tummasävytteisen marjainen, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, metsän hyvin kypsiä puolukoita sekä karpaloita muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa kahvisuutta ja paahteista mausteisuutta. Melko täyteläinen maku seuraa tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi hentoa yrttisyyttä sekä luumuisuutta. Melko reilut tanniinit tuovat yhdessä hapankirsikkaisen hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen ryhtiä ja yhdessä nämä kantavat viiniä hieman suuta kuivattavaan, paahteiseen, hennon pippuriseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien, mediumkypsien liharuokien seuraan.