Arvio

Monivivahteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja paahteista mausteisuutta sekä kukkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on muun muassa taatelia, viikunaa, luumua ja kahvisuuttakin. Mehukas suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja kirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, suunmyötäisen ja vivahteikkaan mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.