Arvio

Niuorekas tuoksu on tummasävytteinen, multainen ja maanläheinen. Siinä on määrättyä hillomaista makeutta ja mehevyyttä.
Keskitäyteläinen maku on yllättävän kehittynyt. Sitä sävyttää tammikypsytyksen tuoma makean vaniljainen mausteisuus. Suutuntuma on kiltti ja suunmyötäinen. Kokonaisuus jättää kypsän marjaisen ja mokkaisen, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Uunissa kypsytetyt yrteillä maustetut liharuoat