Arvio

Melko tiivishenkinen, nuorekkaan marjainen, tummasävytteinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen mustaherukan, karhunvatukan ja muhevan multaisuuden. Maku on melko täyteläinen ja tuoksua myötäilevästi nuorekas. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Suutuntuma saa ryhtiä melko särmikkäistä tanniineista ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, napakan, herukkaisen ja hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.