Raül Bobet – Katalonian herkkä filosofi
Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.
Alkon tuotenumero: 408487
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin ja erittäin tyylikäs, aromaattinen, kypsiä punaisia marjoja, kuten kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku on aromeiltaan intensiivinen ja toistaa tuoksun vivahteet. Siinä on myös makeaa mausteisuutta ja hentoa havuisuutta. Melko runsas hapokkuus ja pehmeän kepeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää suuhun pitkän, hienostuneen tyylikkään, elegantin hedelmäisen ja kypsän marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.
Viinin kypsytyksessä eli säilytyksessä on oikeastaan kyse viinin hyvin hitaasta pilaantumisesta ja siitä ohikiitävästä hetkestä, kun juoma saavuttaa vivahteikkaan huippunsa. Pienen viinikellarin voi kerätä vaikka vaatekaappiin.
Vanhaa zen-buddhalaista elämänohjetta voi mainiosti soveltaa myös viinistä nauttimiseen. Minulle ei ole tärkeää tietää paljon viineistä. Tärkeää on osata nauttia elämästä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset