Arvio

Mustasävytteisen mehevä ja avoin tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua sekä paahteista kahvisuutta ja mausteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa yrttisyyttä ja pippurisuutta. Muhevaa suutuntumaa jämäköittävät runsaat, mutta pehmeät tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mehevän multaisen ja tummaa kirsikkaa muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tumma liha ja riista. Myös kypsytetyt, kovat juustot.