Arvio

Luonteikas ja avoin, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, tummaa kirsikkaa, karpaloa ja yrttisyyttä. Maku on varsin täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös orastavaan nahkaisuutta ja paahteista mausteisuutta. Viinin alun melko mehevä suutuntuma saa ryhtiä herukkaisesta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää kukkaisen ja hieman pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mielellään mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.