Arvio

Mehevän kypsä, lähes hillomaisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa luumua, kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta, sekä viilentäviä yrttejä, kuten minttua ja eukalyptusta. Melko runsas maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on myös herukkaa sekä hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa - myös hentoa kahvisuutta. Eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hennon savuiseen ja makean mausteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat grillattuna tai paistettuna. Myös kovat ja suolaiset juustot.