Arvio

Avoin, muhevan tummasävytteinen ja varsin moniulotteinen tuoksu. Viinissä on mustia marjoja, kuten herukkaa ja mustikkaa. Lisäksi mehevää tuoksua sävyttävät makean mausteiset ja hennon paahteiset vivahteet. Maku on tuoksua myötäillen mehevän hedelmäinen ja täyteläinen. Tuoksun aromien lisäksi viiniä sävyttää savuisuus ja kypsää paprikaa muistuttavat vivahteet. Leveä hedelmäisyys saa tasapainoa kypsästä tanniinisuudesta ja mehukkaan kirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hennon paahteisen, kahvisen, nahkaisen ja yrttisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.