Ant Moore Signature Series Sauvignon Blanc 2017

Alkon tuotenro: v118532

Valkoviini Marlborough

Arvio

Aromeiltaan hyvin ryhdikäs, yrttinen, karviaista ja raparperia, kesäisen puutarhan vihreitä sävyjä, myös minttua tarjoava tuoksu. Maku on kuiva, mutta intensiivisen hedelmäinen. Tuoksun aromit läheisesti toistava maku tuo mieleen myös muun muassa herukkaisuuden, mineraalisuuden ja sitruksiset vivahteet. Maun ryhdikkyydestä pitää huolta rapsakka hapokkuus, joka kantaa makua pitkään, veden kielelle nostattavaan, hieman savuiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalaruoat esimerkiksi marinoituna tai savustettuna. Myös äyriäisruoat ja salaatit.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima