Arvio

Avoin ja leveän hedelmäinen, monivivahteinen, kermainen ja paahteisen mausteinen tuoksu. Myös kuiva ja melko leveä maku on tuoksua myötäilevän moni-ilmeinen. Maussa on vielä tuoksun vivahteiden lisäksi reilua sitruksisuutta, pähkinäisyyttä ja mineraalisuutta. Hienostuneet kuplat tuovat makuun ryhtiä ja korostavat maun eloisaa hapokkuutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, paahteisen ja pähkinäisen, kermaankin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu punalihainen kalaruoka. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

106250, Viking Line

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records