Arvio

Tummasävytteinen, muhevan marjainen ja paahteinen tuoksu tuo mieleen muun muassa mustaherukan, mustikan, karhunvatukan, luumun ja makean mausteisuuden. Suuntäyttävän mehukas maku toistaa tuoksun tummien marjojen vivahteet. Viinissä on lisäksi hentoa kahvisuutta, kypsää puolukkaa, hapankirsikkaa ja yrttisyyttäkin. Suutuntumaltaan aluksi varsin pehmeä maku ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä ja kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan, hennon paahteisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien seuraan. Myös hyvä yleisviini runsaiden kasvisruokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.