
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 953924
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset paistetut vaaleat liharuoat. Myös runsaat punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiMelko avoin, hennon paahteinen, kypsää omenaa, persikkaa ja pähkinää muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja seurailee tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös sitruksisuutta, mineraalisuutta ja vihreäsävytteistä yrttisyyttä. Viinin tuntuva hapokkuus, sitä korostavat kuplat ja paahteinen mausteisuus tuovat suutuntumaan särmikkyyttä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, varsin tyylikkääseen, kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 0.