Arvio

Tiivisarominen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karviaisen, sitruksisuuden ja mineraalisuudenkin. Maku on kuiva mutta hersyvän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viiniä sävyttävät omenan ja yrttisyyden vivahteet. Terhakkaan napakka hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavaan, pitkään jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Hyvin viilennettynä myös aperitiiviksi.