Arvio

Nuoren viinin kesäisen raikas tuoksu, jossa on herukkaisia piirteitä, vihreää ruohomaista yrttisyyttä sekä kypsää karviaista. Kuiva, keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien ohella maussa on kypsää sitrushedelmää, nokkosta sekä hennon mineraalisia sävyjä. Eloisa kokonaisuus jäntevöityy napakan sitrusmaisen hapokkuuden myötä. Viini nostaa veden kielelle sitruksisessa, yrttisessä ja puhdaspiirteisessä jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat esimerkiksi savustettuna. Myös kesäiset salaatit vaikkapa vuohenjuustosta.