Arvio

Hyvin nuorekas, tiivishenkinen ja mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen kypsän mustaherukan, luumun ja savuisuuden. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun nuorekkuuden sekä tiiviit aromit. Maussa on lisäksi mustapippurisia ja yrttisiä vivahteita. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit antavat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Mielellään medium-kypsänä.